JAMÓN CEBO CAMPO IBÉRICO

Jamón de Cebo, manjar procedente de la rica tierra de los Pedroches. Consigue este gran sabor, así como su denominación de cebo, principalmente por la alimentación de los cerdos, basada en pienso. El sabor autóctono del ibérico, curado lentamente en un proceso que supera los dos años de curación.

Dando lugar a un jamón de rojizo intenso y gran sabor, un original deleite a nuestro paladar. Criados en la montaña y con un índice de mecanización ínfimo

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